Caracas, 06 de septiembre de 2021.- Para adquirir los ocho productos básicos de la denominada Cesta Petare este lunes, 6 de septiembre, se requiere una suma de 119.300.000 bolívares , de acuerdo con la información divulgada por el economista y miembro del Observatorio Venezolano de Finanzas Ángel Alvarado.
La Cesta Petare es un índice semanal sobre el comportamiento de los precios de ocho productos básicos en la populosa parroquia del municipio Sucre del estado Miranda.
La cifra necesaria en bolívares para comprar ocho productos alimenticios este 6 de septiembre en Petare representa un incremento de 2,32% (Bs. 2.700.000) en comparación con lo que se requería el lunes anterior, cuando la cesta ascendía a 116.600.000 bolívares, lo que refleja una desaceleración, pues, en la semana anterior el aumento fue de 4.000.000 de bolívares.
Sin embargo, considerando los precios en dólares se evidencia una aceleración.
Los compradores que realizan sus pagos en dólares este lunes deben desembolsar 5,06% más que el lunes 30 de agosto, fecha en la cual el incremento respecto a la semana previa había sido de 3,49%.
El 30 de agosto la cesta se ubicó en 28,26 dólares, pero este lunes asciende a 29,69 dólares.
«Esta es la semana más cara en dólares desde que llevamos registro. El tipo de cambio esta estructuralmente rezagado respecto a los precios. Es urgente acabar con la hiperinflación para resolver todas estas distorsiones», escribió Alvarado al respecto.
De los productos considerados por la canasta, los más costosos son la carne, en 28.500.000 bolívares; y el café, que alcanza los 25.200.000 bolívares por kilo.
Les siguen el aceite (Bs. 18.100.000), el cartón de huevos (Bs. 16.400.000), el queso (Bs. 16.000.000), el azúcar (Bs. 5.800.000), el arroz (Bs. 4.800.000) y la harina de maíz (Bs. 4.500.000).